Современная свинья
Она существенно отличается не только от дикого кабана, но и от домашней свиньи прошлого столетия. Кабан живет до 25 лет, век одомашненной свиньи около 15. Дикие животные могут спариваться в 17-19 месяцев, а разводимые человеком в 8 - 9. Сулоросность первых длится 20 недель, тогда как домашних - 16,5. Разная у них скороспелость.
Благодаря целенаправленной селекции и специальным рационам она резко изменилась. В настоящее время живую массу 100 кг получают к б месяцам. Живая масса взрослой свиньи может достигать до 500-550 кг. Конечно, это рекорды. Но такая масса превосходит массу коровы.
 По последним данным, мировой рекорд многоплодия принадлежит китайским породам свиней. Так, матка породы тэйху принесла за один опорос 42 живых поросенка, а за всю жизнь - 216 поросят. Это много, если сравнить названные показатели с результатами наших товарных и племенных хозяйств, где от одной свиноматки за период ее использования получают соответственно 49-60 и 80-100 поросят. Но это и мало, если учесть, что биологический потенциал свиноматки огромен - запас яйцеклеток у нее составляет около 150 тыс.
 Более 30 пород свиней разных направлений продуктивности - мясного, сального, мясо-сального, беконного - разводят в нашей стране.
Свиньи обладают высокой скороспелостью. На килограмм прироста живой массы требуется свинье в полтора раза меньше корма, чем корове, и вдвое меньше, чем овце. От одной свиньи можно получать (с учетом ее потомства) ежегодно до 2,5 т мяса (в живой массе). Продолжительность жизни свиней - около 15 лет, но срок их хозяйственного использования не превышает 5-7 лет.
 По своему развитию свиньи входят в первый десяток самых "умных" животных. Они легко привыкают к определенному распорядку дня, что значительно облегчает уход за ними.
Как и многие другие виды животных, свиньи отлично чувствуют время. Особенно это проявляется перед кормлением, буквально за несколько минут до него животные начинают волноваться и смотреть в сторону появления кормораздатчика.
|